ما تجهله عن البصل

ما تجهله عن البصل

البصل من اهم الخضروات في الطبخ، و أكثرها فائدة للجسم، لاحتوائه على مضادات الاكسدة و المعادن و الفيتامينات، و المواد الكبريتية. فالبصل بجميع انواعه و ألوانه يعتبر دواء قبل ان يكون غذاء. و في هذه المقالة ستجد كل ما تجهله عن البصل.

اسرار اكليل الجبل

اسرار اكليل الجبل

اكليل الجبل أو حصى البان أو الروز ماري أو الأزير، كلها اسماء لنفس النبتة المعروفة في جميع أنحاء العالم، سواء في المطبخ مع التوابل، أو كنبتة للعلاج في طب الاعشاب. فما هي اسرار اكليل الجبل؟ و ما هي اضراره؟

ما لا تعرفه عن الثوم

الثوم

يشتهر الثوم بخصائصه العلاجية منذ القدم، فهو مضاد حيوي طبيعي و فعال في القضاء على البكتيريا، و كذلك الفيروسات. كما ان الدراسات الحديثة اثبتت فعاليته في علاج عدة مشاكل صحية. وفي هذه المقالة ستجد ما لا تعرفه عن الثوم من فوائد عديدة.

فوائد حب الرشاد الصحية

فوائد حب الرشاد الصحية

حب الرشاد او الحبة الحمراء او الثفاء كلها اسماء لنفس النبتة، وهي من اهم نباتات الفصيلة الصليبية. و تمتاز بلون بذورها الاحمر و مذاقها المر، وهي مشهورة عبر العالم بمنافعها الغذائية والعلاجية. و في هذه المقالة سنتعرف على فوائد حب الرشاد الصحية، و الأضرار التى قد يسببها استهلاكه.

استعمالات القسط الهندي العلاجية

القسط الهندي - حياة صحية

ينتمي القسط الهندي الى الفصيلة النجمية، ويتميز عن القسط البحري بلونه البني المائل الى السواد، ورائحته القوية ومذاقه المر. ويعد القسط الهندي من اهم و أقوى الاعشاب الطبية في العالم، و خصوصا في بلاد الهند و باكستان. فما هي استعمالات القسط الهندي العلاجية؟ وما هي اضراره؟

ما هي فوائد بذور الكتان الصحية

فوائد بذور الكتان الصحية

تصنف بذور الكتان على رأس قائمة البذور الزيتية الغنية الفيتوستروجينات و الستيرولات و حمض الاوميغا 3. ومن اجل الاستفادة من مركباتها القوية و المفيدة لسلامة و صحة الجسم، يجب ان تستهلك بشكل يومي. فما هي فوائد بذور الكتان الصحية؟ وما هي اضرارها؟

قناع بذور الكتان لترطيب و صفاء البشرة

قناع بذور الكتان

تعتبر بذور الكتان من اهم البذرات الزيتية المفيدة للبشرة لانها غنية بمضادات الاكسدة و الفيتامينات و الاوميغا 3. و من اجل استفادة البشرة من هذه المركبات الفعالة ننصحك باستعمال قناع بذور الكتان لترطيب و صفاء البشرة.

فوائد الكراوية الصحية

caraway seeds, macro, close-up

تنتمي الكراوية إلى الفصيلة الخيمية مثل الكمون و الشمر و اليانسون، لكنها تمتاز عن باقي فصيلتها بمادة الكارفون و الفلافونويدات. ولبذور الكراوية خصائص غذائية و علاجية معروفة منذ القدم، فما هي فوائد الكراوية الصحية؟ و ما هي استعمالاتها العلاجية؟

استعمالات البردقوش

بردقوش

البردقوش أو المردقوش أو الزعتر البري كلها اسماء لنفس النبتة العطرية، ذات الخصائص العلاجية و الغذائية. والمعروفة بتركيبتها الكيميائية الغنية بمضادات الأكسدة. وفي هذا المقال سنتعرف على استعمالات البردقوش، و كذلك فوائده و أضراره الصحية.

بذور السمسم

sesame, seeds, sesame seeds

السمسم او الجلجلان هي بذور زيتية غنية بالفيتوستروجينات، والفيتوسترولات. استعملت منذ القدم كغذاء و دهن في جميع انحاء العالم، و لبذور السمسم عدة فوائد غذائية، و علاجية تجدونها في هذا المقال.